만들기

- 미리 준비하기 :   야채 다지기

                          믹서기에 생수1컵붓고 브로콜리 갈아놓기

                          믹서기에 밥, 멸치 육수 1컵 붓고 갈아놓기

                          멸치 육수 진하게 내기

1. 냄비에 참기름 두르고 야채를 달달 볶아주세요~

2. 어느정도 익었으면 육수붓고 갈은 밥을 넣습니다~

3. 남은 멸치육수 1컵 넣고 야채가 푹~ 익도록 끓이세요

    중불에서 살살 저어가며 눌러붓지 않도록 해 주세요~

4. 바글바글 끓으면 브로콜리 간 것을 넣고 한소끔 끓입니다~

5. 죽이 끓을때쯤 으갠 두부를 넣고 한소끔만 끓여주시고요

6. 조선간장 과 소금으로 간하세요~

 죽 간은 약간 싱겁게 하시고

 깨소금과 김가루를 얹어 맛있게 드시면 된답니다~

두부까지 들어가니 포만감이 금새 밀려오네요~ ^^