만들기

밤이 되면 자꾸 궁금하다고 졸라대는 울 남푠을 위한

오징어 우동볶음면이랍니다.

매콤하면서도 달콤한 맛이 자꾸 입맛을 돋궈준다고

울 남푠 무지 좋아하지요.

간단한 오징어나 새우, 조개가 있다면 우동으로 함께 맛나게 만들어 보세용.

만들기

1. 양파, 당근, 피망을 채썰어 줍니다. (냉장고 야채 무엇이든 좋아용)

2. 오징어는 몸통 안쪽으로 칼집을 내어 먹기좋은 크기로 썰고 다리도 잘라 주세용.

3. 우동은 삶아 물기를 건져 주세용.

4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 양파, 당근, 오징어를 넣고

   볶다가 맛간장, 핫소스, 설탕, 후추를 넣어 볶다가 우동을 넣어 잘 섞어 주세용.

5. 간은 소금으로 가감하시고요.