오이지소박이(오이소박이아님)

BY 코스모 조회 : 3,865

재료

오이지, 무, 쪽파., 고추가루, 소금, 설탕, 마늘.

만들기



 





 

[만드는 법] 오이지 소박이 (오이 소박이 아니죠! 오이지소박이 맞습니다!)

 

1. 오이지를 오이소박이 하듯이 4등분으로 칼집을 넣는다.

    물에 잠깐 담가 짠기를 조금 뺀 뒤 바구니에 담아 물기를 뺀다.

2. 무를 채 썰어 고추가루에 버무린다.

   (고추가루, 쪽파, 마늘, 소금, 설탕, 깨.)

3. 칼집을 넣은 오이지에 무채를 소를 넣는다.

 

 

등록
  • 아줌마2014-01-05
    정말 맛있어보여요.^^
  • sbs2007-11-19
    안녕하세요~~ sbs방송국의 토요모닝 와이트 팀입니다^^ 김치로 만들수 있는 색다른 요리들을 찾고 있는데요~~ 혹시 다른 요리들도 가능하실까요~~? 댓글을 보시면 꼭 연락 한번 부탁드립니다^^

    02)2113-3868 (황정은작가)