만들기

지난 명절때 시댁서 직접 빚으신 만두를 한봉지씩 안겨주셨어요~

명절날 큰집에가서 만두를 빚는것 외에 요거는 시어머니께서 직접 빚어두었다가

자식들 귀경하는 길에 늘 요렇게 챙겨주시곤 한다지요..

어찌나 양도 많은지 그동안 몇 번의 만둣국을 끓여먹고도 한참 남아서

좀 색다른 맛으로 즐겨보고싶은 맘에 김치만두전골을 만들어봤어요.

얼큰하면서도 칼칼한듯 시원함이 감돌고 버섯, 두부 등의

부재료들을 한껏 넣고 만들었더니 한결 먹는맛이 좋았던 김치만두전골이었답니다.