만들기

신년에 손님들과 식사를 하고 난 다음에 수정과나 식혜와 함께 곁들이면 좋을 찹쌀케잌이에요.
후식으로 내 놓으면 좋지요^^

찜기에 쪄도 되지만, 전 오븐에 구었어요~

<만드는 법>

1.볼에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣어서 섞어주세요.

2.섞은 찹쌀가루에 팥배기, 강낭콩배기, 완두배기를 두 줌씩 넣어주세요.

콩배기들과 찹쌀가루를 잘 섞어주세요.

3.우유를 부어주면서 잘 섞어주세요. 너무 되직하지 않도록 해 주세요.

4.오븐틀에 유산지를 깔고 부어주세요.

5.예열된 오븐 180도에서 40분간 구워주세요.