만들기

 

감자(大) 5개 삶아서 으깬 것 + 다진 당근 1/3개분 + 다진 양송이버섯 5개분 +

 파슬리가루 1큰술+ 파마산 치즈가루 3큰술 + 소금, 후추를 약간 넣고

속을 만들어주세요^^

 

양송이는 기둥 바닥을 0.5cm정도 잘라내고 신선하지 않다면 갓에 있는 껍질을 벗겨서 사용하세요.

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슬라이스햄 12장은  끓는물에 팔팔 데친 후 4cm길이로 가위집을 내주세요.

총 4면을 잘라주시면 되요. (양,옆,위,아래)

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가위집을 낸 햄은 머핀팬에 서로 겹치며 잘 깔아주고

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그 위에 만들어 놓은 감자속을 적당히 담아주세요.

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저는 계란토핑 반 치즈 토핑 반반씩 사용했는데, 계란을 올릴경우

흰자는 반정도 덜어낸 후 노른자와 함께 올려주셔야 넘치지 않아요^^

총 계란 6개를 사용했어요~

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모짜렐라치즈1컵과 체다치즈3장을 섞어 적당히 올려준 후

200도에서 15분간 구워주세요^^

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먹음직스럽게 잘 익었죠?^^

계란이 빤딱빤딱 한것이 아우~ 좋아요^^ (12개분량)

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이건 치즈를 넣고 구운건데 쭉쭉 잘 늘어나선지 때마침 놀러온 친구가

잘 먹더라구요~ 복도많지