쇠고기 불고기감, 가래덕, 브로콜리, 노랑 파프리카, 토마토피, 양파, 새송이버섯, 당근, 통깨, 오일...
, 밑간양념: 다진마늘, 청주, 후추, 진강장, 참기름...
자장소스: 진강장 2큰술, 설탕 1큰술, 자장가루 1큰술, 굴소스 1작은술...(취향껏 가감하세요~)
1. 먹기좋은 크기로 자른 불고기감은 밑간양념을 조물조물 무쳐둡니다~
2. 재료들을 적당한 크기로 잘라줍니다~
3. 가래떡은 흐르는 물에 씻어 건져두세요~
4. 자장소스를 만들어주세요~
전 자장맛이 조금만 나게 적은양을 넣었어요~
취향껏가감해주세요~
5. 달궈진 팬에 오일을 휘~ 두르고
센불에서 재워둔 쇠고기를 볶아주세요~
6. 어느정도 볶아지면 한쪽으로 미뤄놓고
단단한 채소들부터 볶다가 고기도 함께 볶아주세요~
7. 가래떡을 함께 볶아주세요~
떡볶이떡을 사용할땐 단단한 채소를 볶을때 함께 볶아주세요~
8. 가래떡이 익으면 자장소스를 넣고 골고루 볶아주세요~
통깨를 뿌려 섞어주면 완성~!
여름에 기름요리 귀찮은데
좋네요