만들기

새콤달콤 오징어초무침

시원하고 맛있는 무우를 채썰어줍니다

소금에 절여서 물기를 짜주시구요..

오이도 어슷하게 썰어줍니다

역시 소금에 절여서 물기를 좀 빼주셔야죠..

오징어도 칼집을 넣어 썰어줍니다

뜨거운뭉에 데쳐주시구요..

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같이 들어가면 맛있는 야채들 준비해주세요..

양파,당근 대파,풋고추..요정도만 넣어도 맛있더라구요..

큰볼에 준비된 재료를 담아줍니다

새콤달콤한 양념장입니다

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고추장3숟가락,설탕2숟가락,식초2숟가락

다진마늘,통깨,소금약간을 섞어주셔도 된답니다

신것을 좋아하시면 식초를 좀더 넣어주시구요..

단것을 좋아하시면 설탕양을 좀 늘리시면 되겠죠..

새콤달콤한맛에 군침이 도는데요..

꼬소한맛이 나는 봄동배추를 밑에깔고..

접시에 담아보아요..

오징어초무침을 싸먹는맛이 또 다른맛이 난답니다

무우채의 시원한맛과..

아작거리는 오이..

매운맛이 느껴지는 청량고추..

새콤달콤한 양념장..

오랜만에 먹어보는 오징어 초무침..

식구들에게 인지 좋았다죠..

뜨끈한 밥에 비벼먹어도 맛있었답니다