돼지고기 400g, 백세카레 3큰술, , 양파 1/2개, 당근 한줌, 양배추 한잎, 대파 1/2뿌리, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 달걀 1개, 완두콩 두줌, 귤 2개, 빵가루 7큰술, 우유 3큰술, 올리브유 2큰술, 오뚜기 토마토케찹 적당히
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1. 당근은 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 다져 놓고 양배추도 씻은 후 다져 놓아요.
2. 양파와 대파는 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 다져 놓아요.
3. 볼에 빵가루를 담은 후 우유를 붓고 촉촉하게 적셔 놓아요.
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4. 3의 돼지고기, 양파, 양배추, 당근, 다진파, 다진마늘, 달걀, 소금,
후춧가루, 카레가루를 넣어서 버무려 놓아요.
5. 4을 동글납작한 모양으로 반대기를 만들어요.
6. 끓는물에 완두콩을 데쳐 놓고 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
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7. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 반대기를 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게
지져 냅니다.
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8. 귤을 씻은 후 반달썰기를 합니다.
9. 카레야채햄버거를 접시에 담아 토마토케찹을 끼얹고 귤과 완두콩을 곁들여 냅니다.
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맛이 좋았던 카레야채햄버거~~
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