닭한마리 , 양파 사과 배 마늘 무 간장 참기름 맛술 물엿
1 손질한 닭을 토막쳐서 준비한다
2 양파 사과 배를 강판에 갈아준다
3 그릇에 간장 맛술 참기름 다진 마늘 강판에 간 야채를 넣고 양념장을 준비한다
4 무는 한입 크기로 썰어 끝을 동그랗게 깎아준다
5 닭을 냄비에 넣고 양념장을 부어준뒤 물 반잔정도를 여유있게 넣어준다
6 닭이 거의 익어갈때쯤 모양내어 준비한 무를 넣고 다시 끓여준다
7 무가 다 익으면 불을 끈다
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