오이, 쇠고기(홍두깨살). 표고버섯., 참기름
);)
);)
);)
);)
[만드는 법]
1. 오이는 6cm로 토막을 낸 뒤, 돌려깎기를 해서 0.3cm정도로 채썰어 절인다.
2. 쇠고기(홍두깨살)도 6cm 길이로 채썰어 간장, 설탕, 참기름으로 밑간을 한다.
3. 표고버섯도 채썰어 간장, 설탕으로 밑간을 해 둔다.
4. 오이를 물에 휑궈 꼭 짠 뒤 후라이펜에 슬쩍 볶아 접시에 식힌다.
5. 고기도 후라이팬에 재빨리 볶아 접시에 식히고 표고버섯도 볶아 접시에 식힌다.
6. 볶은 오이, 고기, 표고버섯을 고루 섞어 접시에 담는다.
㈜이너스커뮤니티 서울특별시 마포구 양화로 147, 5층 (동교동, 아일렉스빌딩) 대표번호(02)519-1200 FAX 070-8015-9295 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
