만들기

"콩나물북엇국 만들기" 

주말 아침 콩나물북엇국 만들기 해봤어요

1.Step1.

 무우랑 불린 북어를 들기름에 볶았어요.

요즘 들기름이 대세?라던데 역시 들기름에 뽁아서 하니까 훨씬 맛있는것 같아요.

Step2. 다시다 물을 넣고 콩나물, 홍고추, 실파를 투하 하고 보글 보글 끓였어요.

마지막에 국간장과 새우젖으로 간을하고 보글보글 ~

Step3. 그릇에 담아서 시식! 첨에 달달 볶아서 그런지 국물이 뽀얗게 나왔네요.

마지막에 홍고추도 넣었는데 매콤함이 더해져서 엄청 얼큰하고 시원했어요. 아침식사 끝! ^^