만들기

                                건새우와 마늘쫑 볶음

          냄비에서    볶음을    다하고 식히는   중      한 장면

                     마늘 쫑을    끓는 물에 살짝 데친 것

     건새우를      양념이 끓이다가  넣어서    볶는 중입니다.

                           햇  마늘   쫑을     다듬어서  잘라놓은것

                                          건  새우

1, 건새우는 후라이팬에   비린내제거로 살짝 기름 없이  볶아 식혀놓는다.

2, 마늘쫑은  다듬어서  길이로 잘라놓고  끓는 물에   살짝데쳐 놓는다.

3,양념장를 만듭니다,(간장  설탕,파마늘 다진것, 매실즙,정종)

4,양념장을끓어오르면  건새우 넣어서 복는다.

5,4에    마늘쫑 넣어서 볶다가  양념이줄어들면  참기름과 참깨를 뿌려서   반찬 한가지

    만듭니다.

6, 야외로  나갈 때  마른 반찬이 필요하기 때문에 만들었습니다.

7,  반찬으로   건새우 볶음을 만들었습니다.

8, 밥만 잇으면 됩니다.

9. 새우하나,마늘쫑 하나  맛있게 드세요.