만들기

이 요리는  카레를 해먹으려고 했는데 재료가 없어서

양파로만 만들게 된 요리입니다.

별다른 재료없이 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 카레요리 알려드릴께요.

양파의 달콤함과 우유가 들어가서 부드럽고 고급스러운 맛을 느끼실꺼에요^^ 강추!

준비재료

양파2개, 카레가루 5큰술(45g), 우유 500ml, 다진마늘 1큰술, 올리브유 1큰술

만들기

1. 양파는 채썰어 준비한다.

2. 팬에 올리브유와 양파, 다진마늘을 넣고 갈색이 나도록 볶아준다.

(중불에서 약7분, 약불에서 3분정도 타지않게 볶아준다)

3. 볶아진 양파에 우유를 붓고 우유가 끓어오르면 카레가루를 넣고 잘 풀어준다.

4. 한소끔 끓여준 뒤 완성된 카레를 밥에 얹어준다.

맛있게먹기

밥에 양파카레만 비벼먹어도 맛있지만 기호에 따라 구운베이컨이나

돈까스를 곁들여 먹어도 맛있어요.