만들기

마늘과 생강은 다져 줍니다

볼에 담고 매실액기스, 미림, 후춧가루, 소금을 넣어 고루 섞어 줍니다

양념에 돼지고기 목살을 넣고 고루 양념을 묻혀 줍니다

오븐에 채망을 올리고 그 위에 돼지고기를 가지런히 올려 줍니다

200도가 넘는 오븐에 넣고 노릇하게 구워줍니다

흔히들 돼지고기의 목살이나 삼겹살을 그냥 구워 드시잖아요~~

이렇게 오븐에 구워서 요리하면 더욱 부드럽고 맛있게 돼지고기요리를 즐길수 있답니다

특히 마늘이나 생강은 듬뿍 넣어서 구워주면 좋고, 양념도 아주 간단하면서 정말 맛있답니다

여기에 야채생채와 곁들이면 더더욱 좋지요~~

혹시나 야외에서 캠핑을 즐길땐 미리 양념을 만들어 밀폐용기에 담아서 가지고 하면

아주 쉽고 간판하면서 맛있는 돼지고기 요리를 만들어 드실수 있어요^^