된장1.5T, 물1.5C, 두부1/2모, 모시조개 150g, 대파1/2개, 다진마늘0.5T
시원한 조개 된장국 오늘 저녁메뉴로 어떠세요?
시원하고 구수한 국물에 밥말아 깍두기 하나씩 얹어 먹음 넘 맛있겠죠~~ ㅎㅎ
오늘은 간편하게 조개된장국 소개해드릴께요.
모시조개는 소금물에 15분정도 담가 해감을 해주세요.
두부는 한입크기로 대파는 어슷썰기 해놓으시구요~
뚝배기에 물1.5C을 넣고 된장을 풀어 끓여주세요.
된장이 끓으면 모시조개, 두부, 다진마늘, 대파를 넣고 끓여줍니다.
시원하고 구수하고 깔끔한 맛의 조개된장국이예요~
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