만들기

요즘 뭐 감자로 지지고 볶고 난리가 났어요.^^

 오늘 마트가도 100그램당 200원대던데  .. 감자 한두개만 있어도 가능한 요리!!

전분가루 없어도  감자전이 가능합니다.

더 쫄깃한맛을 원한다면 전분가루 넣으시고 아님 안넣고 소금으로 간만 해주세요.

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후라이팬 잘 눌러붙지 않고 좋은거라면 그냥 간 감자에 소금만 넣고 구워도 되지만

감자2~3개에 갈아서  색이 안변하도록  소금 좀 넣고   물기가  분리되도록 기다렸다가  물기를 좀 빼주고

 감자전분 2숟갈 넣고 소금 한꼬집 넣고  한 숟갈씩 구워주면  더 맛있어요...

쫄깃쫄깃 그냥 먹어도 맛있고 반찬으로도 오케이!!!

파프리카나 고추로 데코해도 좋아요...