만들기

지난 추석때 시댁서 가져온 밤을 이용해서 건이군 간식으로 만들어본 밤라떼를 소개할께요~

밤의 고소하고 달콤한 맛이 그대로 전해지는데다 계피를 살짝 뿌려주었더니

그 향긋함이 남달라 건이군 요거 한번 마셔보더니 그 이후로도 내내

계속 만들어달라고하던 가을철 영양음료랍니다.

따끈하게 즐기니 우유와 어우러진 밤의 고소함이 더없이 밤라떼랍니다.

[ 만드는 방법 ]

찐밤은 껍질을 제거후 준비하구요..

견과류는 꼭 분태가 아니더라도 어차피 믹서에 갈아줄거라 굵은것으로 준비해도 좋아요~

믹서기에 분량의 우유와 견과류, 밤을 넣어줍니다.

곱게 갈아주었어요~

소스팬으로 옮겨 팬 밑이 눌어붙지않도록 저어주면서 살짝 따끈해질정도로 데워줍니다.

달콤 고소하게 즐기는 맛, 밤라떼입니다.

컵에 밤라떼는 담아주고 견과류 분태와 계피가루를 솔솔 뿌려 장식했어요~