만들기

재료

뮤즐리 2컵

아몬드 1컵

호박씨 1컵

조청 3/4컵

설탕 1/2컵

분설탕 1/2컵

1. 팬에 조청과 설탕을 넣고 살짝 녹여준다

2. 조청에 견과류와 뮤즐리를 넣고 약불에서 고르게 버무려준다

3. 분설탕을 바닥에 깔고 조청에 버무린 견과류를 쏟아서 편편하게 모양을 잡고 굳힌다

4. 굳은 그래놀라는 먹기 좋은 사이즈로 썬다

건강에도 도움이 되고 영재교육의 일환으로 궁중에서는 조청을 약으로 썼다고 하는데요

그래놀바 만들때 견과류도 듬뿍 넣고 전통 조청 쓰면 특제 브레인바가 됩니다