떡볶이 떡 400g, 사각어묵 2장, 대파 1/2대, 깻잎 5장, 통깨 , [양념] 고추장 3T, 토마토케찹 3T, 간장 2T, 올리고당 3T, 설탕 1T, 후춧가루
1. 떡은 미리 뜨거운 물에 살짝 데쳐둔다.
2. 대파는 채썰고, 사각 어묵은 삼각형으로 썰어둔다.
3. 물(2컵)에 양념을 넣어 끓기 시작하면 떡을 넣어 중불에서 졸여준다.
4. 대파와 어묵을 넣어 졸이고, 채썬 깻잎과 통께를 뿌려 완성한다.
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