▶완자재료 - 두부 ½모, 맛살 4줄, 당근 5cm, 양파 ½개, 전분가루 완자입힐만큼, 소금·후추 조금, ▶소스재료 - 고추2개, 다진파·다진마늘·간장·청주·두반장·굴소스·설탕 각1큰술씩, 식초 2큰술, 물 5큰술, 녹말물 2큰술, 후추조금, 고추기름
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