만들기

1. 소세지는 예쁘게 칼집을 내거나, 가로로 반토막(어린아이와 같이 먹을 경우)으로 잘라주세요.

2. 오이는 적당한 두께로 통썰기 하시고, 양파, 파프리카, 양배추는 네모모양으로

적당한 크기로 썰어주세요.

3. 포도씨유를 후라이팬에 두르고 달군후, 소세지를 넣고 살짝 볶으세요.

4. 준비된 야채를 넣고 살짝 더 볶으시다가

   케찹, 설탕 약간, 구운소금 약간, 식초 몇방울, 후추가루, 물을 넣고

   소스가 조려질때까지(야채가 익을 정도)만 센불에서 볶아주세요.
5. 야채가 적당히 익으면 불을 끄고 접시에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!