만들기

손질 및 준비

1. 닭다리살은 간이 잘 배도록 칼집을 낸 후 닭고기양념에 10분간 재워둔다.

2. 오이는 어슷썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 짠다.

3. 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼고, 파프리카도 채썬다.

4. 분량의 냉채소스를 고루 섞는다.

만드는 법

1. 팬에 기름을 두르고 양념에 재워둔 닭다리살을 노릇하게 굽고, 

   먹기 좋은 크기로 자른다.

2. 볼에 준비한 채소와 구운 닭다리살, 냉채소스를 넣어 고루 버무린다.

*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.