잡채

BY 백경숙 조회 : 3,590

재료

당면

만들기


 

당면을불린다음  삶을때 물과   올리브유  간장 적당히 넣고   물이  팔팔 끓을때

불린 당면을 넣고 뒤져긴다  그다음 준비 해둔 꾸미를 넣고 백설자일로스 설탕과 올리고당과

 참기름 넣고 잘버물려 조금 짜쪼롬 하게  그래야 시간이 지나면 간이 딱맞는다

그러면 당면이 부드럽고 식어도 불지도 않고 딱딱하게

굳지도 않고  뒀다먹어도 맛있게  먹을수있다    *^^*

등록
  • 시골아짐2014-08-17
    먹고싶다
  • ㅇㅇ2014-03-28
    정말맛있어보이네요
  • 구구2014-03-01
    만들어봐야겠어요
  • 햇살2014-02-07
    먹고싶네요
  • 구구2014-02-05
    만들어봐야겠어요
  • 인어아가씨2013-12-06
    명절때만 해먹은 잡채네요
  • 나르테2013-12-04
    울신랑이 좋아하는데 자주 못해주네요~~
  • 상큼김치2013-11-20
    전 제가하면 이상하게 맛이없어서 친정엄마가 해준것만 먹네요 ㅋ
  • 2013-11-15
    정말 맛있죠 잡채 ㅋ
  • 2013-11-15
    정말 맛있죠 잡채 ㅋ
  • 럭키줌마2013-11-15
    전 잡채를 좋아하는데 남편은 어릴 적 트라우마가 있어서 안 먹어서 해 먹기가 힘들어요 ㅠㅠ
  • 꼬망2013-11-05
    잡채맛나죠
  • 똥꼬맘곰탱2013-11-05
    잡채...손이 많이가서 한번할려면 맘먹어야하는데

    정말 맛있겠어요~~먹고싶어요~^^
  • 천사친구2013-11-05
    먹고싶다
  • 천사친구2013-11-05
    먹고싶다
  • 천사친구2013-11-05
    먹고싶다
  • 동그라미2013-11-05
    저도 먹고 싶다
  • 후니2013-10-28
    먹고싶다
  • 미르2013-10-10
    저도 잡채 좋아해서 며칠전에

    해서 먹었네여
  • 천사친구2013-10-03
    제일잘하는 요리는 잡채라고 말합니다,.,.,,
  • 영어쟁이2013-10-02
    음맛잇겟다
  • 주리랑2013-10-01
    자주 해먹는 잡채.

    할때마다 레시피가 달라져요.ㅋ
  • 동그라미2013-09-28
    잡채가 마구 땡기네요~
  • 조아조아2013-09-27
    저도 해봐야 겠어요
  • 성현아사랑2013-09-25
    맛있어보여요
  • 말괄량이삐2013-09-24
    잡체도 좋아하는데 이번명절에는 못먹어봤네요..ㅎㅎ
  • 천사친구2013-09-22
    오늘 잡채를 만들까 합니다 맛있어보여요
  • 가으리 2013-09-21
    맛있게 보이네요