떡볶이(만들기 본문참조), 어묵,피자치즈
얼마전 요리프로를 보다가
이거다 하고 접수했던 어묵말이 치즈 떡볶이~
.
.
늘먹던 떡볶이를
좀더 맛있는 간식으로 변화시킨 새로운맛의 떡볶이~
함께 만들어 볼까요~
냉동실에 떡볶이떡 한봉다리 찾아냈구요~
야채는 아무리 찾아도 그 흔한 양파도 없고
언젠가 먹다남은 잔파가 끝부분은 완존 시들어가지고 있길래
싱싱한 부분만 다듬어 준비했어요~
다른야채 있음 준비해주세요~
어묵은 냉동실에 늘 들어있는거라
몇장 꺼내서 해동시킨뒤
뜨거운물로 샤워만 시켜 기름기를 좀 빼주었네요~
.
.
그리고 아이들 좋아하는 피자치즈 준비했어요~
없음 안넣으셔도 되는데
피자치즈 넣으니 맛도 고소하고 입안에서 감도는 치즈맛이
음식맛을 좋게 해주더라구요~
.
.
어묵말이 치즈 떡볶이를 만들기위해서
일단 기본적인 떡볶이를 만들어줍니다~
.
.
떡볶이야 아이들이 좋아하는 간식이니까
울 주부님들 많이들 만들어 보셨을거네요~
.
.
일단 냄비에 고추장넣고 끓이다가
떡볶이용떡을넣고 어묵도넣고..마늘도 넣고
설탕조금 넣어주고..간이 안맞으면 간장조금 넣어주고 고추장만으로 간이 맞으면
다른건 더 안넣으셔도 되요~
떡볶이떡이 익으면 야채를 넣어주시면 되는데
준비된 야채가 잔파밖에 없어서
요리 끝부분에서 넣어주었네요~
다른야채 준비되셨음 야채넣고 익을때까지
한번더 우르르 끓여준뒤 파를 넣으심 되네요~
마지막으로 참기름 한방울넣고 불을 끄심
맛있는 간식 어묵 떡볶이 완성입니다~
.
.
하지만 오늘 요리는 여기서 끝이 아니져잉~
떡볶이 길이에 맞춰 어묵을 잘라내고
나머진 떡볶이할때 넣으심 되네요~
달구어진팬에 어묵을 앞뒤로 노릇노릇 구워준뒤
미리 만들어둔 떡볶이 올리고 피자치즈 올리고~
돌돌돌 말아주심 끝~
.
.
어때요~
보기만해도 맛있어 보이지 않나요..ㅎ
위에다 떡볶이 국물을 소스처럼 뿌려줌
더더 맛있어용~
떡볶이도 맛있고
어묵말이 떡볶이도 맛있공~
울 딸래미 먹어보구선
담부터 어묵말이 떡볶이로만 만들어 달라고 하네요~
딸래미 입맛에도 딱 맞았나 보네요~
후라이팬에서 돌돌말아 굽는사이
피자치즈는 자연적으로 녹아
어묵안에서 떡볶이를 감사안고 있어용~
흐미~
떡볶이와 함께먹는 치즈맛~
요고요고 별미인걸요~
한입베어먹고..떡볶이국물에 콕 찍어먹으니
둘이먹다 둘다 쓰러지는 맛이네요~
.
.
정말 색다르고 맛있네요~
재료도 간단하고
만들기 쉬우니까 꼭 함 만들어보세요~
강추합니다~