어린이날특선요리

BY 문기화 조회 : 1,594

재료

돼지고기,호두.슬라이스치즈,
밀가루,계란,빵가루

돈가스소스,포도씨유

고기밑양념:소금,후추,청주,생강즙,마늘

만들기


호두말이 치즈돈까스

  • 상황 : 영양식
  • 재료 : 육류
  • 방법 : 굽기
  • 비용 : 1만~2만원
  • 시간 : 30분~1시간

돼지고기,호두.슬라이스치즈

밀가루,계란,빵가루

돈가스소스,포도씨유

고기밑양념:소금,후추,청주,생강즙,마늘

호두말이 치즈돈까스는 제 블로그에 놀러오셨던분들은

몇번 보셨을 요리네요..

아이들이 좋아하는요리라 즐겨만들어먹다보니

얼마전 만들어먹고 찍어놓은 사진이있어 올려봅니다..

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우리아이들 영양식으로 최고인

호두말이 치즈 돈까스 만들어 보아요~

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정육점이나 마트에서 돈까스용 고기 사오시구요~



소금,후추,청주,마늘,생강즙에 고기를 잠시 재워두세요~

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고기를 펴놓으시고..

한쪽면만 밀가루를 뿌려주세요~



그위에 슬라이스 치즈를 올려주고..

전처리한 호두를 올려주세요~

http://blog.naver.com/fruit528/120058093631 호두전처리하는법 보러가기

돌돌돌 말아주세요~

끝부분을 이쑤시개나 꼬지로 고정시켜주세요~



돌돌말아진 고기에 밀가루옷입히고..



계란옷입히고..

빵가루를 묻혀주세요~





요렇게 호두말이 치즈돈까스를 만들어주세요~

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이제 이걸 기름에 튀기셔도 되고

오븐에 구우셔도 되는데요..

전 편하게 오븐에 구웠어요~

180도로 예열된 오븐에서 20분정도 구워주시면 되는데요..

오븐마다 사양이 다르니까 시간을 조절하셔도 됩니다~

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참..구울때 올리브오일 조금 발라주셔야해요~



구울때 올리브오일을 발라구워주니

노릇노릇 바삭바삭하게 구워졌네요~

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이제 접시에 담아내기만 하면되요~



꼬지는 빼고..

가족들 먹기좋게 썰어서 담아주세요~

아이들 좋아하는 돈까스 소스 뿌려주심

넘 맛있는 호두말이 치즈 돈까스 완성입니다~

주말이나..

특별한날..

우리가족을위해..

맛잇는 호두말이 치즈돈까스 만들어보세요~

겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 고소한

호두말이 치즈돈까스..

아이들이 넘 좋아하네요~

한입드셔보실래요~

아~~~~~~~~~~~