만들기

우리 딸이 요새 분유수유를 살짝 거부하는 듯 해서
분유양을 줄이고 이유식을 시작하게 되었어요~
때마침 강원도 홍천에 사는 친구가 제게 단호박 몇 개를 보내준 거 있죠?
공기 좋고 물 맑은 곳에서 직접 재배한 거라 그런지 더 달고 맛있네요^^
단호박 이유식은 이유식 초기에 참 좋은 거라고 하더라구요~
그래서 딸한테 한 번 만들어줬습니다!
아직 분유수유를 완전히 끊은 게 아니기 때문에
딸이 먹는 남양 임페리얼xo 분유를 조금 넣어 만들었어요.
그랬더니 맛이 훨씬 더 고소하고, 우리 딸도 더 좋아하는 거 있죠?
분유 잘 안 먹으려 하는 아이들에게 이렇게 한 번씩 만들어 주면 좋을 거 같아요 ㅎㅎ
재료는 무척 간단해요!
임페리얼xo 분유스틱 1개, 단호박 1개와 물이면 충분하답니다^^

단호박을 물로 깨끗이 씻은 후 꼭지부분을 잘라줍니다.

다들 찜통에 찌시던데 전 물 넉넉히~부어 뚜껑을 닫아서 쪄봤어요~
센불에서 한번 끓이시다가 중불에 두고 기다립니당~~

물이 팔팔 끓을 때 잠시 열어보았는데 아주 노~랗게 잘 익었죠??
젓가락으로 찔러보고 푹~ 들어간다면 아주 정확히 익은거에요..
너무 쉬운 상식을 말했나요;ㅎㅎ

 
끓인물을 잘 따라붓고 집게로 익은 단호박을 도마위에 올려놓아요~
반을 잘라 안에 씨를 잘 파냅니다!!

썰어놓은 단호박들.. 제가 조금 먹어보았는데 정말 달고 맛나더라구요~

 
다 썰은단호박을 살짝 으깨줍니다. 그리고는 다시한번 중불에 끓여줘요~^^

한참 끓을 당시 임페리얼xo분유스틱 한봉지를 넣어줬어요~
분유스틱을 넣으니 좀 더 걸쭉해지더니 색깔로 옅어지더라구용!
냄새도 고소하니..  그렇게 3분정도 더 끓여주세요~

다 끓인 후에 덩어리 지지않게 다시한번  고운체에 걸러 줍니다.

맛도 끝내주고 영양가도 만점인~ 단호박분유이유식 완성!!
울 애도 참 잘먹더라구요^^