감자 치즈 케이크..

이탈리아 사람들이 즐겨먹는다는 감자요리인데요..

이렇게 감자를 이용해 양파와 피자치즈를 합하여 오븐에 구워보면

어떤맛이 날까 무척 궁금했답니다..

착한재료와 색다른맛에..

식구들 모두 감자치즈케이크 맛에 반해 버렸답니다

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부드러운 그맛에 함 빠져볼까요...

감자를 얇게 썰어주시구요..

양파도 썰어주세요..

매운맛이 싫다면 찬물에 담궈서 매운맛을 빼주셔도 좋구요..

전 걍 사용했어요..

오븐용기에 호일을 깔고..

버터를 꼼꼼히 발라주세요..

그래야 나중에 잘떨어진답니다

감자깔고..

피자치즈 올리고

양파올리고

피자치즈 올리고

파슬리가루 뿌려주고

파마산 치즈가루를 뿌려주세요

마지막으로..

시판크림스프와 우유를 섞어서 소스를 만들어 주세요..

완성된 재료에 뿌려주세요..

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이제 오븐에 굽기만 하면 끝~

180도로 예열된 오븐에서 30분정도 구워준거 같네요..

오븐마다 성능이 다르니 봐가면서 구워주세요..^^

윗면이 너무 탈까봐..

중간에 윗부분을 호일로 덮어주었어요..

그랬더니 피자치즈가 노릇한것이..

넘 먹음직 스럽게 구워진거 같아요..

요렇코럼 바로 피자치즈 죽죽 늘이면서

먹어도 맛나고..

이렇게 한조각씩 잘라서 먹어도 맛있다는~

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정말 너무나 맛있었답니다..

요즘 햇감자 햇양파 많이 나오는데..

함 만들어 보세요..

후회하지 않을겁니다..^^

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횐님들..

즐건 휴일 보내셨죠..

제가 사는 여수에도 진남제라는 큰 행사가 있었는데요

전 불행히도(?) 행사는 구경도 참여도 못하고..

갠적으로 집안식구들끼리 모여 도란도란

맛난 음식먹고 휴일을 띵까띵까 보냈답니다..

낼부터 좀 한가한 시간을 가져보려나 했더니..

이이런~~~~~

작은딸아이는 수욜까지 효도 방학이라는군요..

온식구가 쉬는것도아니고..

큰딸아이는 학교로..

랑님은 회사로..

작은딸은 집에서..

아공..저는..이번주내내 갠적인 시간이 별로 없을거 같네요..^^

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횐님들 징검다리 연휴 마무리 잘하시구요..

낼부터 또 아자아자 힘내서 홧팅하자고요..

편안한 시간 되세요