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친구끼리도 말 못하는 이야기

감자전

BY 엄마마음 조회 : 1,333

재료

감자 3개, 돼지고기 약간(기본 양념 살짝 해 줍니다)
깻잎 약간, 파, 전분, 식용유

만들기


 

 

 

감자는 껍질을 벗기고 강판에 갈거나 핸드블랜더에 갈아줍니다

채썬 돼지고기는 간장, 다진마늘, 참기름, 설탕, 등등 양념을 해 줍니다

감자에 전분을 넣어 반죽하고, 후라이팬에 기름 두르고 숟가락으로 한수저씩 떠서 넣은 다음 고기와 채썬 깻잎과 파를 올립니다

앞뒤로 노릇하게 구워줍니다

 

 

 

 

 


 

등록
  • 발뒤꿈치2012-01-31
    청단님~~ 신선한 샐러드 맛있게 드시고

    오늘하루 한번 더 웃고 건강해지세요^^*