요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

꽃게, 모시조개, 새우, 홍합, 오징어, 홍고추, 대파, 호박, 당근, 쑥갓, 미나리

대략~ 꽃게, 모시조개, 새우, 홍합, 오징어 정도 준비하구요,
다시마 육수 만들어서 해물들을 살짝 데쳐주죠!

그리고 홍고추, 대파, 호박, 당근, 쑥갓, 미나리 같은 야채들을
적당한 크기로 썰구요~
관건은 양념장!
육수(7컵), 고춧가루(5큰술), 고추장(2큰술),

간장(3큰술), 청주(2큰술), 마늘(2큰술), 소금 약간 섞어서 만들어요~
이제 해물, 양념장, 야채 넣어서 팔팔 끓여내면 끝인 거죠^^

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