통째로 콩한모,찹쌀가루, 고추장,케찹,물엿
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떡꼬치 잘 먹잖아요.
그양념이라고 생각하시면 되요.
두부를 소금 살짝 뿌려 물기 조금 빼서
찹쌀가루에 묻혀놓으세요.
잠시후 팬에 지져낸후
양념장은 케찹 1큰술에 고추장 반큰술 과 물엿한큰술
이런 양념비율이면 좋아요.
양념장을 뜨거운 두부에 살며시 버무려 주세요.
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