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친구끼리도 말 못하는 이야기

꼬꼬를 좋아하는 아이를 위해~

BY alfm 조회 : 2,398

재료

닭가슴살, 데리야끼 소스

만들기





간단하지만 아이들이 좋아하는 닭고기 요리!

요리초보라 실수가(?) 있었지만

(밑간할 때 카레가루가 대신 허브맛 솔트를 너무 많이

뿌려서 매콤했어요^^;)

아이간식으로 추천합니다*^^*

 

*닭고기(가슴살 보다는 넓적다리 살이 맛있는데

          구하기가 쉽지않아서 저는 가슴살로 했어요

          다리나 봉부분은 후라이팬에서 굽기엔 어려워요)

 밑간=미림/소금/후추/참기름/카레

 

*데리야끼소스

 간장:물=1:1 / 설탕 / 고추기름

소스는 1/2분량으로 줄여주세요.

(전자렌지를 이용해서 손쉽게 할 수도 있어요 4-5분)

 

1시간정도 양념에 재서 오븐이나 후라이팬에 구우면 됩니다.

 

*주의사항

소스를 1/2로 줄이면 짤 수가 있으므로 주의하세요.

양념을 덧바르면서 구우실 때도 이점 유의하시고요.

 

 

*요리에 +@를 원하신다면

데리야끼 소스에 홍초를 (2-3큰술)  넣어보세요.

보다 잘 어우러진 맛을 느낄 수 있을거예요

그리고 브로컬리나/ 당근/감자를 곁들이면 더욱 좋고

음료수로 홍초 한잔~ 새콤달콤한 맛에 느끼함이 사라져요*^^* 

 

 

 

 

 

 

 

 

등록
  • 개망초2018-08-28
    돼지고기는 역시 매운양념이 진리~
  • 사랑합니다2013-11-12
    맛있어보여요
  • 사랑합니다2013-11-12
    맛있어보여요
  • 사랑합니다2013-11-12
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