만들기

● 이렇게 준비하세요 ●
① 딸기는 씻어 꼭지를 떼어 낸 뒤 반으로 썬다.
② 껍질콩은 씻어 냄비에 물을 넣고 삶는다.
③ 쌀국수는 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 담근 뒤 물기를 제거한 다음 튀김가루에 버무린다.
④ ③ 의 쌀국수를 타르트 틀 위에 펴 올리고, 다시 그 위에 타르트 틀을 올려 고정한다.
⑤ 달군 팬에 식용유를 두르고 ④의 쌀국수를 타르트 틀째로 노릇하게 튀긴다.
⑥ 볼에 생크림과 설탕을 넣고 거품기로 빠르게 젓는다.

● 이렇게 만드세요 ●
① 튀긴 쌀국수 틀에 준비한 딸기와 껍질콩, 생크림을 얹는다.

출처 : http://blog.naver.com/ly0123