재료
고춧가루1 , 고추장1, 진간장1, 물엿1, 통깨 조금, 참기름조금
만들기
1. 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 양끝의 딱딱한 부분을 자른후 먹기좋은 크기로 잘라주세요
2. 끓는물에 소금을 넣고 마늘쫑을 넣어 살짝 데쳐줍니다.
3. 참기름과 통깨를 뺀 나머지 양념을 넣고 양념장을 만들어주세요!
4. 달군 팬에 기름을 두른뒤, 마늘쫑을 넣고 살짝 볶아주세요.
5. 마늘쫑이 좀 식으면 양념장을 넣고 조물조물 무쳐주세요~
마지막에 참기름과 통깨를 넣고 무치면 끝!
간단하면서도 매콤하니 맛도 좋은 마늘쫑 무침~!!!!
밑반찬으로 참 좋아요~^^
3월14일에는 더 이쁘게 만들어 볼가해영ㅋ
이 요리 정말 좋아하는데