오징어 삼겹살 바지락, .
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1.삼겹살은 새끼손가락 굵기로 채썰고 오징어는 잘게 채썬다
2.바지락은 소금물에 해감하고 두부는 1cm크기로 깍둑썬다
3.굵은파 청양고추는 어슷썰고 양파는 굵게 채썬다
4.양념장 재료를 썩어서 준비한다
5.팬에 기름을 두르고 달구어지면 생강과 마늘로 향을 낸다
6.오징어 삼겹살 바지락을 넣고 볶다가 청주로 잡내를 없앤다
7.물을 붓고 양념장을 넣어 고루 섞어주고 마지막에 두부와 야채를 넣어 끓인다
<출처: 쿡쿡티비>
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