불고기덮밥

BY 문기화 조회 : 2,538

재료

시판불고기,밥, 물,물녹말,잔파

만들기


휴일날 ~

늦잠자고 일어나는 가족들에게

저도 별로 다른반찬하기도 싫고해서

냉동실에 들어있던 시판 불고기 한팩 꺼내서

빛의속도로 만들어준 불고기 덮밥입니다~

언젠가 홈쇼핑에서 언양불고기를 판매하고 있길래~

이렇게 가끔 요리하기 싫을때를 대비해

지름신 강령하시어 냉동실에 보관해두었답니다

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아침겸 점심으로 간단한 한끼 식사 해볼까하고

한봉다리 꺼내놓았어요~

시판제품의 매력은 아무래도 편리함,간편함 이런거잖아요~

다른 양념 할거없이 바로 먹기만 하면 되니까 넘 편하고 좋은거 같아요~

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이런건 걍 숮불에 지글지글 구워먹어야 지맛인데..ㅋ

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약간 걸죽한 국물맛을 만들어 덮밥으로 먹기위해

물녹말 준비했어요~

굳이 넣으실 필요는 없는데..

윤기도 반딱반딱나고 요리도 중화풍맛이 나는게

요리로 만들어놨을때 좀 더 맛있긴 하더라구요~

고기하고 잘어울리는맛~

대파나 잔파 있음 준비해주세요~

양파도 좋구요~

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이제 볶아서 밥위에 올려먹기만 하면 되네요~

고기는 팬에다 볶아야 지대루 볶아지는거지만

요즘은 코팅잘된 냄비들이 많이 나오다보니

이런 볶음요리할때 넘 좋더라구요~

팬이든 냄비든~

고기넣고 볶아주세요~

고기가 볶아지면서 물기가 생기는데..

물녹말은 사용 안하실분들은 물 넣으실 필요 없구요..

물 녹말 사용하실분들은 물을 조금 아주 조금만 넣어주세요~

약간 자박자박 해졌을때 물녹말을 조금씩 넣어주면서 저어주세요~

볶아지면서 농도가 생기거든요~

농도를 조절해가면서 볶아주심 되네요~

마지막으로 대파나 잔파 넣고

한번 더 우르르 끓여주심 끝~

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넘 간단한가요..ㅋ

이렇게 걍 반찬으로 먹어도 되구요~

밥위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋아요~

주부도 휴일엔 좀 편하고 싶잖아요..

하지만 사실 모든가족이 집에 있는 주말과 휴일은

더더 바쁘기만하고~

가끔은 이렇게 먹는사람도 즐겁고 요리하는 사람도 행복한

초간단 요리로 행복한 식탁 만들어 보세요~



김치한가지만 있어도

가족들 입맛 사로잡을수 있답니다~

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뉴스보니까 윗지방에 갑자기 비가 많이 내려

피해가 많던데..

울 이웃님들은 비 피해 없으신가요..??

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울 이웃님들~

비 피해없이 모두모두 행복한 월욜 맞이하시길 바래요~