치즈치킨까스

BY 문기화 조회 : 1,698

재료

닭가슴살,슬라이스치즈,쌀가루,계란, 소금,후추,식용유

만들기


아이들은 참 치즈를 좋아하는거 같아요~

매일 만들어주는 간식도 치즈올려 만들어주면

호응도 뜨겁구요~

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냉동실에 닭가슴살도 있고

체험제품으로 온 치즈도 넉넉하게 있고해서리

치즈치킨까스를 만들었답니다..

늘 만들어주는 치킨까스인데..치즈한장 넣고 만들어주니

넘흐 맛있게 먹네요~

그런모습 지켜만봐도 흐뭇해지는게 엄마맘이잖아요~ㅎ

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함께 만들어보아요~

닭가슴살이 좀 도톰하니까요~

반으로 잘라서 사용하려고해요~

가운데에 칼집을 넣고 잘라주면 쉽게잘립니다~

소금과 후추를 뿌려 잠시 밑간을 해두세요~
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반으로가른 닭가슴살사이에 치즈를 올려줍니다

이렇게 닭가슴살 사이에 치즈가 들어가도록 해주세요~

닭가슴살 크기보다 치즈가 크면 안되긋죵~

웰작치즈를 반으로 접으니 크지도 작지도않고 딱 좋네요~

사진 한장이 빠졌는데..

밀가루를 사용하셔도 되구요~

저처럼 쌀가루를 사용하셔도 됩니다

닭가슴살에 쌀가루를 묻히고 계란옷을 입혀주세요~

계란옷위로 다시 쌀가루옷을 입혀주세요~ 빵가루대신 쌀가루옷을 입혀주었어요~

쌀가루(밀가루) - 계란 - 쌀가루(빵가루)

이런순으로 만들어주심 됩니다

이렇게 치킨까스 만들준비가 다 됐어요~

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지금부터 오븐예열하고 기름에 한번 튀겨서

오븐에 다시한번 구워줄거랍니다..

미리 180도로 오븐을 예열시켜두세요~

기름에 고기가 익을때까지 튀기면

겉이 좀 타는것같고해서 기름에 겉만살짝 튀겨주었어요~

오븐팬에 올리고..

미리 예열해둔 오븐에 넣어줍니다~

180도로 예열된 오븐에넣고 10~15분정도 구워주시면 되는데

오븐마다 사양이 다르므로 구워지는거 봐가면서 온도체크해주세요~

쌀가루로 옷을입혀근가

노릇하고 바삭하게 잘 구워졌네요~

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접시에 담고~

돈까스소스 뿌려주면~

집에서도 외식분위기 얼마든지 느낄수 있답니다~

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이런건 사진찍고 우짜고 할시간이 없어서

따뜻할때 가족들앞에 가져가야 하니까요..ㅎ

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울딸래미 얼렁 사진찍으라며 한칼질 해주네요..ㅋ

이제 식구들도 맛있는 요리앞에는

완성인증샷이 있는거 다들 알고있어요..ㅋ

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엄마엄마..

여기여기 치즈가 막흐르고 있엉..얼렁 찍어요~ㅋ

이쁜 내쉐끼~




치즈한장 넣었을뿐인데..

평범한 치킨까스가 완존 럭셔리 해졌읍니당..ㅎ

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주말이나 평일 별미요리로

우리가족 영양식 치즈치킨까스 만들어 보세요~

등록
  • 개망초2019-05-14
    부드러운 닭가슴살에 치즈까지 얹어 입에 넣으면 살살 녹을 거 같네요