닭가슴살,슬라이스치즈,쌀가루,계란, 소금,후추,식용유
아이들은 참 치즈를 좋아하는거 같아요~
매일 만들어주는 간식도 치즈올려 만들어주면
호응도 뜨겁구요~
.
.
냉동실에 닭가슴살도 있고
체험제품으로 온 치즈도 넉넉하게 있고해서리
치즈치킨까스를 만들었답니다..
늘 만들어주는 치킨까스인데..치즈한장 넣고 만들어주니
넘흐 맛있게 먹네요~
그런모습 지켜만봐도 흐뭇해지는게 엄마맘이잖아요~ㅎ
.
.
함께 만들어보아요~
닭가슴살이 좀 도톰하니까요~
반으로 잘라서 사용하려고해요~
가운데에 칼집을 넣고 잘라주면 쉽게잘립니다~
소금과 후추를 뿌려 잠시 밑간을 해두세요~
.
.
반으로가른 닭가슴살사이에 치즈를 올려줍니다
이렇게 닭가슴살 사이에 치즈가 들어가도록 해주세요~
닭가슴살 크기보다 치즈가 크면 안되긋죵~
웰작치즈를 반으로 접으니 크지도 작지도않고 딱 좋네요~
사진 한장이 빠졌는데..
밀가루를 사용하셔도 되구요~
저처럼 쌀가루를 사용하셔도 됩니다
닭가슴살에 쌀가루를 묻히고 계란옷을 입혀주세요~
계란옷위로 다시 쌀가루옷을 입혀주세요~ 빵가루대신 쌀가루옷을 입혀주었어요~
쌀가루(밀가루) - 계란 - 쌀가루(빵가루)
이런순으로 만들어주심 됩니다
이렇게 치킨까스 만들준비가 다 됐어요~
.
.
지금부터 오븐예열하고 기름에 한번 튀겨서
오븐에 다시한번 구워줄거랍니다..
미리 180도로 오븐을 예열시켜두세요~
기름에 고기가 익을때까지 튀기면
겉이 좀 타는것같고해서 기름에 겉만살짝 튀겨주었어요~
오븐팬에 올리고..
미리 예열해둔 오븐에 넣어줍니다~
180도로 예열된 오븐에넣고 10~15분정도 구워주시면 되는데
오븐마다 사양이 다르므로 구워지는거 봐가면서 온도체크해주세요~
쌀가루로 옷을입혀근가
노릇하고 바삭하게 잘 구워졌네요~
.
.
접시에 담고~
돈까스소스 뿌려주면~
집에서도 외식분위기 얼마든지 느낄수 있답니다~
.
이런건 사진찍고 우짜고 할시간이 없어서
따뜻할때 가족들앞에 가져가야 하니까요..ㅎ
.
.
울딸래미 얼렁 사진찍으라며 한칼질 해주네요..ㅋ
이제 식구들도 맛있는 요리앞에는
완성인증샷이 있는거 다들 알고있어요..ㅋ
.
.
엄마엄마..
여기여기 치즈가 막흐르고 있엉..얼렁 찍어요~ㅋ
이쁜 내쉐끼~
치즈한장 넣었을뿐인데..
평범한 치킨까스가 완존 럭셔리 해졌읍니당..ㅎ
.
.
주말이나 평일 별미요리로
우리가족 영양식 치즈치킨까스 만들어 보세요~