햄,애호박, 소금,오일,계란,밀가루
햄,애호박,소금,오일,계란,밀가루 |
애호박전은 언제 먹어도 맛있는거 같아요~
금방 구워 따뜻할때 초간장에 찍어먹음 넘흐 맛있지만
식어도 달큰한게 어찌나 맛있는지
가족들이 모두 좋아하는 반찬이라
자주 만들어 먹는답니다..
.
.
지난번에 애호박 가운데 홈을 파서
훈제오리를 넣어 전으로 만들어 줬더니
넘 맛있게 먹길래
오늘은 햄과 양파를 갈아 애호박속에 놓고
전으로 만들어봤어요~
양파맛이 더해지니 정말 맛있는거 있져~
애호박준비하시구요~
동글동글 잘라
가운데 홈을 파주세요~
소금을 뿌려 잠깐 절여주세요~
혹시 짜게 절여진거 같음 물에 함 씻어서 사용하시믄 되네요~
그니까 간은 적당히..아셨져..ㅋ
애호박이 소금에 절여지면
키친타올에 물기를 걷어서 준비해주세요~
햄과 양파를 준비해
작은크기로 잘라주세요~
푸드프로세서에 갈아주세요~
양파하고 햄이 만나니 또 다른맛이 나는데요~
냄새부터가 벌써 달라요..ㅎ
절여진 애호박 가운데에 갈아놓은 햄을 넣어주세요~
밀가루 묻히고~
계란옷입히고~
.
.
달구어진팬에 오일 둘러주시고~
노릇노릇 구워주시면 끝~
어때요~
차암 쉽죠잉~ㅎ
호박맛도 맛이지만
햄하고양파를 갈아서 소를 넣어놓으니
정말 맛있네요~
이웃님들도 함 만들어보세요~
전이란게 원래 좀 번거롭긴한데
만들어놓으면 가족들이 좋아하니까
꼭 함 만들어 보시기 바래요~
욜띠미 만들었으니
시식은 필수~ㅎ
초간장에 콕~
찍어서~
애호박맛이 느껴지는 찰나~
입안에 퍼지는 햄과 양파의 향기~
음~
쪼아쪼아~ㅋ
.
.
이웃님들 행복한 하루 되세요~