요리

이슈토론
이 글에서의 40대 직장 여성과 MZ직원과의 싸움에 대해 어떻게 생각하시나요?
배너_03
친구끼리도 말 못하는 이야기

햄애호박전

BY 문기화 조회 : 1,374

재료

햄,애호박, 소금,오일,계란,밀가루

만들기


햄,애호박,소금,오일,계란,밀가루

 

 

 

애호박전은 언제 먹어도 맛있는거 같아요~

금방 구워 따뜻할때 초간장에 찍어먹음 넘흐 맛있지만

식어도 달큰한게 어찌나 맛있는지

가족들이 모두 좋아하는 반찬이라

자주 만들어 먹는답니다..

.

.

지난번에 애호박 가운데 홈을 파서

훈제오리를 넣어 전으로 만들어 줬더니

넘 맛있게 먹길래

오늘은 햄과 양파를 갈아 애호박속에 놓고

전으로 만들어봤어요~

양파맛이 더해지니 정말 맛있는거 있져~

 


 

애호박준비하시구요~



 

동글동글 잘라

가운데 홈을 파주세요~



 

소금을 뿌려 잠깐 절여주세요~

혹시 짜게 절여진거 같음 물에 함 씻어서 사용하시믄 되네요~

그니까 간은 적당히..아셨져..ㅋ



 

애호박이 소금에 절여지면

키친타올에 물기를 걷어서 준비해주세요~

 



 

햄과 양파를 준비해

작은크기로 잘라주세요~



 

푸드프로세서에 갈아주세요~


 

양파하고 햄이 만나니 또 다른맛이 나는데요~

냄새부터가 벌써 달라요..ㅎ



 

절여진 애호박 가운데에 갈아놓은 햄을 넣어주세요~



 

밀가루 묻히고~



 

계란옷입히고~
.
.
 

달구어진팬에 오일 둘러주시고~



 

노릇노릇 구워주시면 끝~



 

어때요~

차암 쉽죠잉~ㅎ



 

호박맛도 맛이지만

햄하고양파를 갈아서 소를 넣어놓으니

정말 맛있네요~



 

이웃님들도 함 만들어보세요~

전이란게 원래 좀 번거롭긴한데

만들어놓으면 가족들이 좋아하니까

꼭 함 만들어 보시기 바래요~

 

 

욜띠미 만들었으니

시식은 필수~ㅎ



 

초간장에 콕~

찍어서~


 

애호박맛이 느껴지는 찰나~

입안에 퍼지는 햄과 양파의 향기~

음~

쪼아쪼아~ㅋ

.

.

이웃님들 행복한 하루 되세요~