만들기

골벵이캔,북어포,소면,냉장고속야채,초고추장(본문참조)

술안주로도..

출출할때 한끼식사로도 좋은

골뱅이 북어포 무침과 소면입니다..

만들어 볼까요~

캔골뱅이를 준비해주세요~

생골뱅이면 더 좋져..

골뱅이와 국물을 따로 분리해주세요~

골뱅이국물에 북어포를 담궈주세요~

일부러 야채 준비하지 마시고

냉장고속 야채 준비해주심 되네요~

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출출해서 식사도 같이 할거면 미리 국수 삶아서

준비해 두세요..

넓은볼에 준비된 재료들 넣어주시고..

삶아진 소면중 일부는 접시에 담아두고

일부만 넣어주세요..

참..깻잎과 상추는 맨마지막에 넣어줄겁니다..참고해주세요~
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고추장 설탕 식초를 넣고 마늘을 넣어 초고추장을 만들어 주세요~

3:2:1 의 비율로 만들면 된다는데

가족들 취향에 맞게 가감해서 만드시면 될거네요~

준비된 재료에 초고추장 넣고 맛있게 비벼주세요~

마지막에 연약한 상추와 깻잎을 넣고

한번 더 비벼주심 끝~

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술안주로도

한끼식사로도 좋은

골뱅이 북어포 무침과 소면 완성입니다~

골뱅이랑 북어포로 안주하고

나중에 야채와 국수로 식사하심

안주겸 식사로 아주 좋은 메뉴져~

오늘 요리는 울 작은딸이

느닷없이 먹고싶다고해서 만들게된 요리입니다..

이슬이 좋아하는 울 옆지기님도 만들어 달라고 하진 않았는데..

울딸래미 얼서 필이 꽂혔을까요..

갑자기 골뱅이 무침 해달라고 하네요..ㅋ

물어보니..학교급식실에서 넘흐 맛있게 먹었다네요..

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요즘 급식 잘나오나봐요..^^

이웃님들 ~

아~하세요~