전복, 인삼, 대추,김, 쌀 죽
전복을 솔을 이용하여 깨끗하게 이물질 등을 제거합니다.
솔이없다면 그릇을 닦는 수세미를 사용하여도 무방합니다
숟가락을 사용하여 전복의 패각과 전복살을 분리합니다.
안쪽으로 잡아당기듯이 분리해냅니다.
패각과 전복살, 그리고 내장이 분리된 모습입니다.
전복이 매우 신선하고 살이 통통했답니다~
바다목장에서 구매한 전복이었어요~!
68,000원부터 가격대가 다양하고~
지금 연말,연초 선물 기획전으로 5천원 할인 행사까지 하더라구요!
냉큼 구매했답니다!!
거기다가 무료배송에 선물포장은 서비스로 추가가능!!
제주도 산지에서 바로 직송한다고 하니 더 믿음도 가구요!~
혹시나 하여 알려드리는 팁!
전복을 구이용 말고 만약에 회로 전복을 드실 경우에는 모래주머니를 분리해서 드시면 된답니다
죽을 끓이고 전복을 넣어서 끓이면 끝~~!!
죽에 전복만 넣으면 되서 간단합니다~
간은 개개인의 취향에 맞게 소금등을 사용하여 조절하면 된답니다
위에 김과 인삼,대추를 썰어서 코디했더니
더욱 더 맛스럽게 보인답니다!
원기회복에는 전복죽 만한게 없죠~? ^^
바다목장 전복으로 사랑하는 이에게
건강을 선물하는 건 어떨까요?
내 가족이 먹는 수산물,
싱싱한 바다를 식탁에 그대로 차려보세요
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