닭고기(닭가슴살),시판닭갈비양념소스, 고구마,떡볶이떡,배추(양배추),깻잎,대파,양파
시판 닭갈비양념소스,닭가슴살,고구마,떡볶이떡,배추(양배추),깻잎,대파,양파 |
정말 세상 좋아진거 같아요~
재료만 준비하면
집에서도 춘천 닭갈비를 편하게 만들어 먹을수 있으니 말이예요~
얼마전에 샘표에서 새로나온 양념 5종세트 포스팅 했었져..?
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그중에서 오늘은 춘천닭갈비 소스로
간편하게 집에서 춘천닭갈비를 만들어 볼까 하네요~
요즘은 마트가면 요렇게 닭가슴살을 먹기좋게
슬라이스해서 파는게 있더라구요~
닭다리를 사오셔도 되고..
닭가슴살을 사요셔도 되고..
암튼 닭을 준비해주세요~
덩어리로 사오셨음
손가락길이로 썰어주시는 쎈쑤~
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전 닭가슴살 300g 쯤 되는데
시판 춘천닭갈비소스를 반쯤 부어주었어요~
고기양에 따라 소스양도 조절하심 될거같아요~
시판 춘천닭갈비소스에 고기를 양념해주세요~
다른재료 준비할동안
잠시 재워두시고요~
다른 재료를 준비해보아요~
양배추가 있음 좋은데 없으심 걍 배추도 좋고..
냉장고속 야채 사용하심 되구요~
기호에 따라 고구마 깻잎이 있음 더 맛있겠져~
그리고 춘천 닭갈비 하면 빠질수없는
가래떡이나 떡볶이떡~
전 냉동실에 있던거라 물에 불려주었는데요
말캉한 떡이면 걍 사용하셔도 되네요~
고구마는 손가락 길이로 잘라주시고요~
다른 재료들도 먹기좋은 크기로 썰어서 준비해두세요~
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예열된팬에 포도씨유 한수저 넣고
고기를 넣고 볶아주세요~
전 고구마도 같이 넣어주었네요~
고기와 고구마가 익으면
배추와 양파를 넣고 볶아주세요~
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이때 봐가면서 양념장을 더 부어주세요~
전 고구마랑 야채가 넉넉히 들어가 남은거 다 넣어주었어요~
재료가 거의 익었을때
가래떡을 넣어주시고~
한번더 볶아주세요~
마지막으로 깻잎과 대파를 넣어주심 끝~
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어때요~
차암 쉽죠잉~
이제 식탁으로 고고고~
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매콤하고 쫄깃한맛~
집에서 만드는 춘천 닭갈비~
완성입니다~
고구마도 시판 춘천닭갈비소스 양념맛이 진하게 베이고~
진짜 다른양념 넣을필요없이
샘표 춘천닭갈비 소스만 있음 되니
넘흐 편한거 있져~