만들기

몇일 몸이 피곤하다보니

뻑하믄 외식하고..ㅋ

뻑하믄 라면 끓여묵고~

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오늘은 정신좀 지대루 차려 밑반찬좀 만들어보자 싶네요~ㅎ

몇일전 이벤트 선물로 받은

소떡갈비~

아웅..요고만 있어도 반찬하기가 넘 편하네요~

사실 시판 떡갈비가 아니더라도

늘 냉장고에 다짐육을 양념에 재워두고 있거든요~

이고이 은근 다용도로 쓰임새가 많답니다~

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오늘은 간편하게 시판 소떡갈비로

맛난 반찬한가지 만들어 보아요~

시판 소떡갈비를 먹기좋게 잘라서 사용해도 되지만

이왕이면 이뿌게 동글동글 만들어주세요~

귀찮으심 걍 맘대로 멋대로 만드셔도 되욤~ㅎ

알감자는 껍질채 먹는거니만큼

깨끗이 씻어서 준비해주세요~

조림장을 만들어주세요~

알감자양에 따라 간장양은 달라지구요~

전 알감자 20개정도되는데

저염간장4,흑설탕1,물엿1,마늘,청주1,참기름,물한컵을 넣어서 조림장을 만들었네요

양념은 참고만 하세요~

냄비에 알감자 넣고

조림장부어 끓여주세요~

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감자가 익을동안 떡갈비를 익혀보아요~

동글동글 만들어놓은 떡갈비

팬을 흔들어 이리저리 골고루 익혀주세요~

감자가 익어가면

구워놓은 떡갈비를 넣어주세요~

조림장이 좋아들때까지 은근히 졸여주시면 끝~

차암 쉽죠잉~ㅎ

떡갈비 알감자조림 완성입니다~

부드러운 떡갈비살과

포실포실 알감자~

짭쪼름 달콤한 조림장을 만나니

은근 맛있는 밥반찬 되어주는고낭~ㅎ

분명 밥반찬으로 만들었는데

울딸래미는 걍 간식처럼 집어먹고 다니네요..ㅋ

시판 소떡갈비로 만든 떡갈비 알감자조림~

꼬기도 맛나공

감자도 맛나요~ㅎ

반찬걱정될때 요런 시판 떡갈비고기반죽만 있어도

반찬걱정 덜되는걸요~ㅎ

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