쉽고 간단한 꽃게찜 만들기

BY 핑크레이디 조회 : 5,544

재료

꽃게 1마리, 굵은소금 약간, 양파 1개, 대파 2대, 양념장(간장 2큰술, 곱게 간 양파 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 2작은술,다진 마늘 1작은술, 붉은 고추·통깨 약간씩)

만들기



 

1. 꽃게는 굵은소금으로 문질러 씻는다.
2. 양파와 대파는 깨끗이 씻어 양파는 가로로 4등분, 대파는 반으로 잘라 찜통에 넣고 꽃게와 함께 찐다.
3. 게의 등 껍데기를 밑으로 가게 놓고 쪄야 게에서 맛있는 국물이 빠져 나가지 않는다.
4. 양념장과 함께 낸다.

 

 

출처 : 팟찌닷컴

등록
  • c2008-12-19
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