만들기

비빔밥에도 두부를 넣어보세요

야들야들 보들보들 두부를 넣으면 밥이 더 잘 비벼져요~~


재료

풀무원통째로콩한모, 도라지, 참나물, 고사리, 양파, 당근 ,고구마순, 콩나물

계란, 밥한공기, 참기름, 고추장



방법

1. 도라지, 참나물, 고사리, 고구마순 등의 나물은 각각 볶고 무쳐서 준비해두고

2. 양파와 당근은 채썰어 볶고

3. 콩나물은 데쳐서 살짝 양념한다

4. 두부는 채썰기해서 살짝 구워주고

5. 계란은 후라이한다

6. 뜨끈한 밥한공기 위에 나물을 색깔 맞춰 가지런히 담고 두부도 담고

고추장과 참기름, 계란을 얹어준다