새싹과 두부지짐

BY 올드보아 조회 : 2,316

재료

통째로 콩한모,새싹1봉지, 올리브유 적당량

만들기



통콩모를 노릇하게 지져 주세요.

적당한 탄력감이 있어 아주 잘 지져진답니다.

지진 두부는 너무 담백해 주시기도 하지만 영양식으로도 최고란것 아시죠^^

이렇게 두부만 지져주면 왠지 허전해 주신다 싶을때

저는 후다닥 새싹 채소를 곁들여요.

가볍게 체에 받쳐 헹궈서 물기 빠지게 해준후.

접시에 세팅

뭐에 싸먹느냐가 관건인데요

새싹 한젓가락 올려서 한입에 쏙.

아이들은 돈까스 소스 뿌려주면 더 광분^^ 광분^^

스피드하면서도 왠지 있어 보여주죠..

꼭 드셔 보세요.

두부가 맛나니 지져내도 고소한 맛이 일품이에요.

맛난 반찬 참고 하시와요.