★재료: 오이 1개, 마카로니, 딸기3개, 호두3알, 참치살, 2T, 꿀, 마요네즈4T,양파, 소금
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★조리시간:20분 ★만드는법:);)
1. 오이는 작고 연한 것으로 선택하여 깨끗이 씻어 물기를 닦아 얇게 저민다
2. 마요네즈에 꿀과 양파 갈은 것, 김가루,멸치가루등을 넣고 버무린다.3. 2에 각종 준비한 재료를 넣는다.
( 딸기는 깨끗히 씻어 잘라 넣고 참치살은 결대로 분리해서 넣고,
마카로니는 삶아 찬물에 데쳐 넣고 호두를 6등분하여 넣어 섞어준다.)
4. 최대한 얇게 저민 오이를 길게 펴고 그 위에 3의 샐러드를 채워 말아준다.
5. 남은 딸기도 통째 오이로 말아준다.6. 오이로 말은 샐러드는 허브잎으로 장식하고 남은 샐러드를 한접시에 함께 접대한다.
최경옥
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