해파리 오이 , <해파리양념>식초 다진마늘 설탕 물 소금 굴소스 참기름 간장
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1.해파리는 물에 담가 염분을 빼준다
끓는 물을 부어 살짝 데치고 물에 잘 비벼 씻고 찬물에 30분정도 담궈놓는다
30분후 해파리는 채썰어 간장과 참기름을 넣어 양념한다
2.오이는 채썰고 무쳐놓은 해파리반과 함께 섞어 접시에 담는다
3.소스 재료를 모두 섞어 해파리 위에 뿌린다
<출처: 쿡쿡티비>
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