돼지고기다짐육 두부 당근 파 버섯 , 달걀 소금 후추 다진마늘 기름
1 다짐육을 손으로 치댑니다2 두부를 보에 싸서 으깬다음 물기를 꼭 짜줍니다3 당근 버섯 파를 잘게 썰어줍니다4 준비된 재료를 다 섞어줍니다5 소금으로 간을 하고 냄새를 없애기 위해 후추 다진마늘을 넣고 달걀도 한개 넣어서 잘 섞어줍니다6 동그란 모양을 만들어 놓고 밀가루를 입힌다음 달걀물을 입히고 프라이팬에 노릇노릇 익혀냅니다7 그릇에 담아내면 끝
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