기름진 설음식 뒤에 깔끔한 콩나물

BY 꿈꾸는요리 조회 : 1,925

재료

쌀,콩나물,무우, 조선간장3큰술, 마늘1/2 티스푼, 파 잘게썬것 약간
참기름 1티스푼 ,고춧가루 1티스푼 ,깨소금 약간

만들기


 

 

★ 만드는 방법

1 쌀을 씻어서 10분간 불려서 밥을 한다

2 콩나물을 뿌리를 떼고 다듬어서 씻어 놓는다

3 무우를 곱게 채썰어 놓는다

4 밥이 끓기전 무우를 넣고

   밥이 끓으면 콩나물을 넣고 3~5분정도 넣고 익힌다.

5 적당히 뜸을 들인다.

6 기다리는 동안에 분량의 재료를 넣고 간장소스를 만든다