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동그랑땡 탕수 (명절음식 재활용)

BY 하늘향 조회 : 2,310

재료

동그랑땡, 피망, 양파, 당근, 간장, 식초, 설탕, 케찹, 물녹말

만들기


 

1. 동그랑땡은 프라이팬에 기름을 둘러 노릇하게 익힙니다. (명절에는 미리 부쳐둔 완자를 이용하시면 됩니다.)

 

 

2. 완자를 익히는 동안 피망, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

 

3. 프라이팬에 채소를 넣고,

 

4. 적당량의 물을 붓고, 케찹, 간장, 식초, 설탕으로 간을 맞추어 끓이다가 물녹말을 풀어 농도를 맞춥니다.

 

5. 익혔던 완자에 탕수소스를 올려 줍니다.

등록
  • 아줌마2014-01-05
    정말 맛있어보여요.^^